mùa muối đắng

Ngày của phở (12/12): Viết nên di sản, tạo nên bản sắc

12-12-2025 13:30:20

Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, hiếm có món ăn nào đạt đến tầm biểu tượng, gói trọn cả ký ức, hương vị và bản sắc dân tộc như phở. Giản dị mà tinh tế, bình dị mà sang trọng, phở đã vượt ra khỏi phạm vi một món ăn để trở thành “đại sứ văn hóa” của Việt Nam trên trường quốc tế.

Giải pháp phục hồi vườn cây ăn trái đồng bằng sông Cửu Long sau ngập úng

12-12-2025 15:55:12

Mùa nước nổi năm 2025 đã gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến nhiều vùng chuyên canh cây ăn trái tại đồng bằng sông Cửu Long. Nước lũ rút chậm, bùn non bồi lắng, rễ cây bị thiếu ôxy trong thời gian dài khiến hàng loạt vườn cây rơi vào tình trạng suy kiệt. Theo các chuyên gia nông nghiệp, việc phục hồi vườn cây sau ngập cần được thực hiện đúng quy trình kỹ thuật, tránh tâm lý nóng vội dễ gây chết cây hàng loạt.

Hối hả mùa bấc

12-12-2025 05:00:02

Mờ sáng, đi qua vùng quê mùa bấc, người dân đang tất bật với chuyện đồng áng, khai thác cá, tôm, tạo nên bức tranh nông thôn sinh động. Cơn gió nam khẽ khàng báo hiệu Tết cận kề, ai cũng tranh thủ kiếm thêm thu nhập đủ đầy.

Ngưỡng chịu thuế hộ kinh doanh là 500 triệu đồng

10-12-2025 11:49:45

Sáng 10/12, Quốc hội biểu quyết thông qua Luật Thuế thu nhập cá nhân sửa đổi với 438/443 đại biểu có mặt tán thành (chiếm 92,6% tổng số đại biểu).

Tìm hiểu về tri thức nấu cỗ Bát Tràng - Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia

10-12-2025 07:58:27

Cỗ Bát Tràng hài hòa giữa dân dã và tinh tế, hướng đến sự cân bằng, thanh đạm, vừa dưỡng sinh và tốt cho sức khỏe, vừa giàu tính biểu tượng, chứa đựng tri thức ẩm thực sâu sắc.

Gợi ý 4 món từ gạo lứt dễ chế biến, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

09-12-2025 14:52:17

Sữa gạo lứt, cơm chiên gạo lứt, cơm cuộn rau củ gạo lứt, thanh gạo lứt chà bông là 4 món dễ chế biến từ gạo lứt, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, có thể bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày.

Nông dân An Giang tất bật xuống giống vụ lúa Đông Xuân

10-12-2025 07:50:02

Mùa nước rút cũng là lúc nông dân An Giang bắt đầu nhịp tất bật quen thuộc trên đồng ruộng. Từ làm đất, xử lý cỏ đến gieo sạ đúng lịch thời vụ, bà con tại xã Thạnh Hưng, Ngọc Chúc và Long Thạnh đang chủ động bước vào vụ lúa Đông Xuân với nhiều kỳ vọng mới về năng suất và chất lượng.

Thăm đất nước Nam Âu xinh đẹp, nơi "phía trước là núi và phía sau cũng là núi"

07-12-2025 08:01:37

Với những dãy núi mang đến cảnh quan bốn mùa trọn vẹn - từ những sườn đồi xanh mướt đến những vách đá phủ tuyết - Bắc Macedonia hấp dẫn du khách tìm kiếm những địa điểm đẹp nhưng vẫn còn vắng vẻ.

Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn làm việc tại Lâm Đồng về tình hình khắc phục thiên tai

06-12-2025 13:58:10

Sáng 6/12, Phó Thủ tướng Chính phủ Bùi Thanh Sơn đã dự Lễ Cao điểm khởi công “Chiến dịch Quang Trung” xây dựng nhà tặng các hộ dân bị sập, đổ hoàn toàn do thiên tai trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng. Sau đó Phó Thủ tướng đã làm việc với UBND tỉnh Lâm Đông về tình hình triển khai khắc phục hậu quả do đợt mưa lũ vừa xảy ra trên địa bàn.

Ca bệnh sốt xuất huyết tăng nhanh, bệnh viện quá tải

04-12-2025 13:30:05

Dịch sốt xuất huyết đang tăng nhanh tại nhiều tỉnh, thành phố phía Nam với số ca nặng vượt ngưỡng các năm trước. Điều này khiến bệnh viện quá tải và đòi hỏi địa phương phải siết chặt giám sát, dập dịch ngay từ cộng đồng. Cơ quan y tế các địa phương cảnh báo nguy cơ bùng phát diện rộng khi siêu vi lưu hành mạnh, diễn tiến bệnh “tăng tốc” và người dân vẫn còn chủ quan.

Tuổi 80 vẫn bền bỉ làm việc thiện

04-12-2025 05:00:01

Ở tuổi U80, với gần 60 năm tuổi Đảng, cựu chiến binh Hà Thị Ngần, ngụ xã Thoại Sơn (tỉnh An Giang) vẫn miệt mài cống hiến cho cộng đồng bằng những việc làm thiện nguyện.

Học Bác, mở rộng tấm lòng sẻ chia

03-12-2025 05:00:02

Dùng tiền tiết kiệm để mua xe cứu thương chuyển bệnh miễn phí cho bệnh nhân, hơn 7 năm qua, anh Nguyễn Hoàng Giang, ngụ ấp Mười Hùng, xã Vĩnh Tuy (tỉnh An Giang) đã chuyển chở kịp thời, cứu hàng trăm bệnh nhân. Học tập và làm theo Bác Hồ bằng tấm lòng chân chất, anh được người dân địa phương tin tưởng, quý mến.

Ngày của phở (12/12): Viết nên di sản, tạo nên bản sắc